台北 | 來杯Woo Fashioned,窩在一起品嚐微醺時光

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位於台北市大安區忠孝東路四段的某條巷子,有一家名氣和人氣都居高不下的餐飲店,白天的時候主打咖啡和brunch,夜漸深後則搖身一變成為一間熱鬧酒館 – Woo Taipei 窩台北

對於忙碌生活的當地上班族,下了班後能放鬆小酌一兩杯的地方其實不少,然而要在繁華區域裡找到一家氣氛熟絡同時搭配著讓人感到放鬆的背景音樂的地方並不多。店內的裝潢採用大量的復古歐式元素,無論是吧檯的設計和店內的木製傢俱、古董裝飾及燈具都顯得相當的華麗。


推薦飲料:Woo Fashioned
改良自經典調酒Old Fashioned,用Woodford Bourbon & Talisker兩種威士忌為基底,添加了Homemade Woo Bitter,用八角、丁香、煙燻烏梅加以浸泡。 渾厚又成熟的酒體帶有著烏梅及柑橘皮油的香氣,創造出一種全新風味的Woo Fashioned!


推薦飲料:Kyoho Mojito
Mojito為調酒中的經典不敗之一,蘭姆酒、檸檬、新鮮薄荷與碎冰,清涼的口感是許多人的心頭好,Kyoho Mojito有別於一般Mojito,多了新鮮葡萄和巨峰紫葡萄香甜酒,水果的自然甘甜讓Mojito更多了甜味,不喜歡太酸又想要新鮮薄荷清涼口感的話,這杯會是很好的選擇。

推薦飲料:Mexican Hat
採用了蘊含濃郁柑橘、香草風味的台灣獨特野生山胡椒,並加入帶有花果香的苦艾酒以及有著麝香葡萄香的接骨木花,完美融合著Don Julio REPOSADO本身豐富的巧克力、木質香還有乾果香,呼應著鳳梨恰到好處的酸甜。 綿延不絕又有層次的溫柔滑順口感包裹著獨特海鹽氣息,給這杯酒賦予了有著異國風味的生命。

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推薦飲料:Honey Moon
Calvados獨有的木質與成熟水果風味,Benedictine與Orange Curacao構成了飽滿的香料甜橘氣息,整體味道帶出隱約的蜂蜜甜味與香氣。主要材料包括Calvados、Orange Curacao、Banedictine以及Fresh Lemon Juice。

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窩台北的酒單裡有這麼一段話:

「朋友總是老的好,東西總是老的美,一杯杯歷久彌新的萬世之作,帶領你回到過去重溫舊時光的美好。」


確實,在這麼一個帶著些許懷舊氛圍的酒吧裡,與老朋友小酌一杯暢聊整晚再好不過。尤其是各自經歷了時間的歷練與生活上的轉變後,每當重聚首時,會慶幸有些聯繫不曾改變。同樣的人、同樣的酒,每一次的相聚都是美好時光。如果有機會和好朋友一起到訪台北,不妨來一杯Woo Fashioned結束旅程中美好的一晚。思考七萬步,不如踏出那一步。



Woo Taipei Bistro & Cafe
Where
台北市大安區忠孝東路四段205巷39號
忠孝敦化站2號出口 屈臣氏巷子走到底 (靠近市民大道)
When
Sun – Thu 14:00 – 02:00
Fri – Sat 14:00 – 03:00
平日週日晚間來店消費每人低消NTD300元
週五週六晚間來店消費每人低消NTD500元
How
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