曼谷 | 馬卡龍+冰淇淋+卡通肖像=最萌最可愛的夢幻冰品

0

擅長百變創意甜點的曼谷近年又玩出了新花樣。 Bonca — 將卡通造型的馬卡龍以及自創的冰淇淋結合在一塊,形成了可愛夢幻的夏日甜點。Bonca品牌的創意靈感源自於法文“Bon Appétit”,希望消費者在品嚐甜點的時候,也可以好胃口地enjoy the meal。

雖然說冰淇淋馬卡龍不是新的創意甜點,但是今年才20中旬的創辦人Sanugoon Phakdee,創意地引用了已經有的點子並添加幾個不同的元素,成功地製作出關注度高的熱門甜食。除了被當地許多媒體和部落客分享之餘,國外許多媒體包括台灣知名旅遊節目《食尚玩家》也都陸續報導過,可說是人氣挺高的一家店。

除了自製口味獨特的冰淇淋,創辦人和Bonca團隊在馬卡龍上也花了很多的心思。Bonca的馬卡龍添加了世界各地各種知名的卡通肖像如Pokémon 神奇寶寶,SpongeBob Square Pants 海綿寶寶,Cookie Monster以及Angry Birds等等,讓原本只有夢幻色的馬卡龍在視覺上頓時變得又萌又可愛,可說是融化了許多童心未泯的食家。

點餐的方式也按照食客本身的創意,讓大家可以選擇Make Your Own做自己喜歡的馬卡龍冰淇淋。首先選擇了喜歡的卡通馬卡龍,然後再挑選Bonca自製的冰淇淋口味,最後再選擇要不要添加一些配料如棉花糖、玉米片等等。一般來說,成品完成後絕對不能馬上吃,一定要先趕緊拍張完成品的照片,上傳到各個社交平台啦。

目前位於Siam的Bonca,由於長期有過多的食客,所以正在裝潢準備搬到新的店面。從6月中旬開始,就會搬到位於Matchbox Siam Square裡,店面也將全面升級有更寬闊的空間。


Bonca Cookie Ice Cream
Where
3rd Floor, Matchbox Siam Square Soi 7 (Opening in June 2017)
Tel: +66 95 505 5818
When
10:30 – 20:00
How
Bonca Cookie Ice Cream Facebook