首爾 | 讓人怦然心動的Creamart – C.Through Café

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天空下著綿綿細雨,撐著傘在梨泰院某個小巷,找了這家C.Through Café。這裡有著大大的落地窗,從外面就可清楚看見,裡面看似散落卻利落的裝潢,C形的開放式廚房,裡面有位正聚精會神畫著圖案的年輕咖啡師KangBin Lee。

可以透过落地窗,清楚看见咖啡馆内部,以及作画中的KangBin Lee。

 

雖然有著俊俏的臉孔,模特兒的身形,但這卻不是這家咖啡館人氣飆升的原因。以精湛高超的手藝,將拿鐵當作畫布,從造型可愛的Hello Kitty到藝術大師梵高的畫作都一一被他畫入他的Creamart作品。而這些Creamart 作品極速佔據各個社交網站,也讓原本默默無名的KangBin Lee,瞬間紅遍韓國甚至紅到了國外,讓許多顧客慕名而到。

 

至於,到底是在什麼樣的契機之下開始接觸Creamart呢?

“從一杯不小心被毀掉的咖啡拉花開始” ,接受媒體採訪的KangBin Lee這麼說。在為客人的拿鐵作咖啡拉花時,試圖將所剩無幾的糖漿更容易被擠出,而拼命揮動著手中的罐子,導致糖漿噴灑在拿鐵上,無意間形成看似櫻花樹的形狀。於是,臨機一動,用巧克力糖漿將它化成櫻花樹的模樣,並且上傳到社交網站。就這樣,在社交網上引起極大的迴響,並讓苦無出路的KangBin Lee看見了其中的可能性,而著手研究各種製作方式,並將其命名為Creamart。所有研究成果,也毫無保留的公諸於世,甚至開班授課,只希望日後每一家咖啡館都可以引進Creamart,讓其發揚光大,而來自韓國的KangBin Lee就是它的始創者。

如今,KangBin Lee已經將Creamart融入了各式飲料當中,讓Creamart不僅只局限於熱咖啡飲料,即使冷咖啡或是其他飲料,都可以變身成為Creamart飲料。從而使得更多人可以一起來欣賞和享用這一杯飲料所帶來的幸福回憶。

當然除了Creamart,C.Through Café也有各式的創意飲料以及甜点。

C.Through
電話:82 70-7796-8991
地址:403-3, Itaewon-dong, 1st floor of Nyun Building, Yongsan-gu, Seoul
(서울특별시 용산구, 이태원동 403-3, 니은빌딩 1층)
營業時間:14:00 – 00:00(週二公休、週末12點開業)

注: 菜单上只有小熊以及唇印Creamart,其他客制化Creamart,均收费10000韩币但且不接受当日预约,需提早提交图案进行预约。