首爾 | 解放村工業風咖啡廳 – 梨泰院 Orang2 오랑오랑

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一個人,在漫無目的閑逛在梨泰院商圈,各國料理的味道接連撲鼻而至,身旁擦肩而過的,幾乎是來自各國的外國人。這是首爾最有特色的地方,各式道地餐館,設計師衣鋪,特色咖啡廳,爭妍鬥艷,就只爲了吸引客人上門。

萬婉婷幽靜的小巷,有這麽一件工業風咖啡廳。

來到了解放村,隨著山坡慢慢的爬上去,在一個萬挺幽靜的小巷里,找到了這家咖啡廳 Orang2 오랑오랑。以濃厚的工業風格爲基礎,獨特的室内裝潢,規劃出了這麽一個寧靜的小空間。老舊鋼鐵樓梯製作的吧檯,用膠合板製作的家具以及托盤,全都有兩位老闆兼咖啡師親手製成。除此以外,天臺上開放式的區域,一眼就可以看到首爾塔。

 這一切只不過是襯托,最讓人驚喜的是那已經有著150年歷史的Probat烘豆機。店内所有菜單上所使用的咖啡豆,都使用老闆親自烘培的咖啡豆。烘出來的咖啡豆,加上咖啡師精心沖泡,成就了一杯好喝的咖啡。

手沖咖啡,入口後舌頭會先喝到苦味、進到舌根時香氣會慢慢擴散到整個口腔喝起來不會酸,而且香氣多於苦味,也不會過澀,是厚實的味道。

焦糖咖啡,焦糖的甜與順滑的牛奶,中和了咖啡原本的苦,但并未將咖啡的香味完全掩蓋過去,味道濃鬱香甜。

對咖啡的執著,讓許多顧客慕名到來,爲原本人烟稀少的解放村,帶來新活力。

Orang2 오랑오

TEL+82 2-3789-7007

ADD6-14 Sowol-ro 20-gil Yongsan-gu, Seoul
         서울특별시 용산구 소월로20 26-14

 

WED : orangorang.co.kr